【美食】【台北萬華區】糰圓手工披薩西門學生、上班族高CP值必吃美味 @ 極‧旅‧食‧記

2月誕生的熊編在今年2月走訪了台北、桃園各處慶生 ʕ •ᴥʔ//
也因此接觸到了許多美食，也間接~~撿了很多便宜~~(?)
感謝一位台北的朋友請了我這頓生日大餐，讓我知道原來西門捷運站還有這麼一家這麼優秀的餐廳
本身就是重度澱粉類愛好者的熊編 (說好的飲食控制呢) 怎麼能不分享一下自己喜愛的 Pizza 呢？
就讓熊編帶您一同探索一下這間餐廳 ── <Rest & Roll 糰圓手工披薩> ʕ￣︶￣ʔy

距離西門捷運站步行大約 7~8 分鐘的距離 (捷運1號出口出來左轉沿著漢中街走到底之後右轉長沙街二段)
<Rest & Roll 糰圓手工披薩>就位在長沙街二段的右側不難看見
明亮的燈光照明成為長沙街上的一盞明燈
且鄰近台北護理健康大學和東吳大學城中校區，也是學生們熱愛的一家店＼ʕ●´ϖ`●ʔ／

店裡頭格局很簡單，幾張簡單的餐桌、簡單的擺設
店面最後頭有一片大片的玻璃隔開了廚房
可以清楚看見裡頭 Pizza 師傅正專注地趕製麵皮和烘烤的過程
且不會讓廚房內部的油炸油煙飄出來到用餐區
自助區也有各式醬料和飲用水供前往的各位前往取用

櫃檯和自助區中間放了一個小黑板
寫下了每日例湯的種類和期間限定的 Pizza 如果不知道要點什麼的您
也可以參考一下上面的限定商品 ʕ≖ᴗ≖๑ʔ

這邊熊編廢話不多說，先上大家最期盼看到的菜單
因為這次熊編和朋友只有兩人，因此只點了兩款披薩
不過因為熊編的朋友住在附近所以常常前往，也推薦幾款朋友推薦的口味
<青醬小卷披薩> 是朋友極力推薦的一款
可能青醬和海鮮的搭配一直都是無雷的選擇
所以在店內也是賣得相當不錯的一款披薩
<三種起司披薩> 也相當博熊編的眼球
身為重度起司愛好者，怎麼能錯過這款美味呢？
裡頭放了莫札瑞拉起司、切達起司、藍紋乳酪，都是香氣十足且濃郁的起司呢 ʕ´▽`ʃ♡ƪʔ

<蒜香奶油白蝦披薩> NT$ 300 / 份 (價格以現場菜單為主)

這道料理是熊編個人最喜歡的一款披薩ヽʕ●´∀`●ʔﾉ

不單單是因為它是本店最貴的一個存在 (~~朋友請客真的很義氣的直接點了最貴的口味，我好感動~~)

店家特製的香蒜奶油配上白醬不只讓披薩在烘烤的期間不會太乾燥
吃起來滑順且香蒜奶油的香氣充斥著整片披薩，對於喜歡香蒜的熊編真的是喜獲知音般的快樂 ฅʕ ●ω● ʔฅ

這時候一定會有人問熊編：「醬料中白醬不是屬於很容易吃膩的醬料嗎？」

不不不！店家一樣發現了這個問題，在裏頭悄悄地放了一些番茄醬和巴西里
不只蕃茄醬的酸甜中和了白醬本來應該有的膩口，巴西里的香草香氣更是把味道提升到另一個層次

白蝦仁部分也相當新鮮、香脆，整體披薩吃起來如果滿分是10分，熊編願意給9.8分
推薦給喜歡蒜香味、喜歡海鮮、喜歡白醬的您 ʕ*´ω`ʔ人ʕ´ω`*ʔ

<蒜苗鴨肉甜麵醬披薩> NT$ 210 / 份 (價格以現場菜單為主)
這款是熊編自己點的披薩，因為從小「北平烤鴨」對熊編來說是一種奢侈的美食 ʕﾉ>ω<ʔﾉ
家裡一年總是要等到中元節拜拜時才有這個機會能夠吃到一次北平烤鴨
披薩的用料相當實在，整片披薩幾乎被鴨肉給鋪滿了
因為算是口感上的中西融合，鴨肉選用的比較像是鴨賞那樣的醃漬方式
彷彿夏威夷披薩裡面義式臘腸的存在，多了一絲煙熏味給整體加分不少
而醬料選用的是和鴨肉極搭的甜麵醬，甜中帶鹹，和鴨肉一起入口彷彿自己正吃著北平烤鴨裡的捲餅
上頭還撒上了許多的蒜苗，微微的嗆讓整體的味道更加平衡
推薦給喜歡中西飲食融合的您 ʕㄏ￣▽￣ʔㄏㄟʕ￣▽￣ㄟʔ

<單點 ─ 招牌炸雞> NT$ 150 / 份 (價格以現場菜單為主)
<套餐升級 B ─ 飲料、招牌炸雞 > NT$ 160 / 套餐 (價格以現場菜單為主)
朋友總是笑著說這是一家被披薩耽誤的炸雞店
其實披薩部分已經相當好吃了，不過沒想到他們的炸雞真的讓我大開眼界 ʕ๑´ڡ`๑ʔ
雞肉選用的是雞腿肉的部分，口感軟嫩卻又沒有一絲雞肉的腥味
經過特殊的醬料醃製並裹上酥炸粉進行一次預炸和一次覆炸
讓面皮緊緊的咬著雞肉，不會像很多外頭的炸雞當端上桌時已經皮肉分離了
酥炸粉裡頭應該還摻有著些許香料，讓入口香氣十足
這次熊編搭配的是 B 套餐，套餐內容是一樣份量的炸雞和一杯任選的飲料，貨真價實的划算
推薦給跟熊編一樣喜歡吃炸雞的您 dʕ`･∀･ʔb