【美食】【新北淡水】野營咖哩淡水老街超高 CP 值露營風咖哩專賣店 @ 極‧旅‧食‧記

感謝大家對《極‧旅‧食‧記》的支持和愛戴，讓熊編和鵝編更有動力為大家帶來更多的美食食記
「淡水」是熊編個人很喜歡的一個地方 ʕ｡◕∀◕｡ʔ
每當思緒紊亂、~~食記難產~~時都會花個半天前往淡水透透氣
看看宜人的風景放鬆心靈，也能在閒晃的同時發掘一些意想不到的美食 dʕ`･∀･ʔb
今天熊編就來介紹一下淡水激推的一間特色咖哩餐廳 ─ <野營咖哩 Kyanpu Curry>

<野營咖哩 Kyanpu Curry> 坐落在淡水老街最尾端的巷子內
餐廳整體以露營風格為主，從外頭經過不難被他們營造的 Outdoor 風格所吸引
每到午餐、晚餐時間餐廳外頭總是站滿候位品嘗美食的饕客們
特別是假日尖峰時段，如果沒有提前預約往往都要等候個半小時以上才有機會嘗鮮呢ヽʕ✿ﾟ▽ﾟʔノ

餐廳內部的設計也充滿著濃厚的野營風格
每一個角落都充分地看出老闆的用心 ʕ๑´ㅂ`๑ʔ
不只運用了大量綠色蕨類造景營造出搭乘露營車出遊的沿途風格
連用餐的餐具都充滿著巧思 (湯匙做成了鏟子的形狀、叉子則是土耙樣式) ʕ ✪ω✪ ʔ

<野營咖哩 Kyanpu Curry> 並不是虛有其表的存在
不僅僅外觀讓人耳目一新，連餐點都讓人讚譽有加 ʕo´罒`oʔ
不只擺盤精緻到讓熊編幾度以為來到了網美餐廳
店家特製的咖哩香料配方更是從一進餐廳候便餘「味」繞樑
明明自己沒有到相當飢餓，卻一湯匙一湯匙的將餐點吃得精光 ʕ´///☁///`ʔ (誤)

熊編這邊一樣奉上各位看倌最期待看到的菜單
主餐部分價位平均落在300元上下，在台北的生活環境搭配上這樣的餐點品質
可以說是CP值相當高的一間餐廳 ʕ❛◡❛✿ʔ
雖說 <野營咖哩 Kyanpu Curry> 是一間咖哩餐廳，但是單點的小點也相當出色
十分推薦點個一兩道和朋友一同分享，相信會有個美好的體驗 ʕ • ̀ω•́ ʔ

<野營醬燒豬肉咖哩飯> NT$ 300 /份 (價格以現場菜單為主)
熊編第一次前往 <野營咖哩> 時選擇的是這道料理 (~~沒錯我去了很多次~~)
一直以來都喜歡濃郁口感咖哩的我嚐試選擇了較為湯水的搭配
竟然完全的顛覆了自己既定的想法 ʕ๑´ڡ`๑ʔ
彷彿回到當年在北海道旅行時品嚐到的湯咖哩
豬肉不只肉質軟嫩又吃不出醃肉時的粉味，湯汁部分雖然看起來較為水狀但是嚐起來異常濃郁
此外這份餐點屬於一個 set 同時附上了白米飯和薄餅
推薦給喜歡多個願望一次滿足的您 dʕ`･∀･ʔb

<野營炒培根豬肉南洋辣咖哩飯> NT$ 300 /份 (價格以現場菜單為主)
接著來說說讓熊編個人最為驚豔的一款料理
如果要用兩個簡短的字來形容這道料理，「清爽」絕對當之無愧 ʕ*ˇωˇ*人ʔ
南洋咖哩結合了檸檬和香茅的酸香，再佐上椰奶的溫韻形成了味覺上的平衡
熊編個人是喜歡香菜的人，裏頭的香菜很自然地融入了咖哩中
讓整道料理食用到最後一口都不會有一絲絲的膩口 ε٩ʕ๑> ₃ <ʔ۶з

<野營骰子菲力牛肉炒野菜咖哩> NT$ 300 /份 (價格以現場菜單為主)
雖然 <野營咖哩> 是一間主打咖哩的特色餐廳，但是在牛排的製程上也相當細膩 ʕ｡•ㅅ•｡ʔ♡
牛排外層透出隱隱的焦香和脆口，牢牢地將肉汁和精華所在了肉質裏頭
同時餐點 set 還附上了一小碟的日式野菜 (照片後方)
熊編個人很喜歡他們的洋芋和南瓜，入口綿密且能吃到蔬菜的原味
醬汁是濃郁的日式熟成咖哩的口感，鹹香中隱隱的透出一點蜂蜜的甘醇
很適合額外點一份薄餅蘸取享用 ٩ʕ｡・ω・｡ʔو

<經典厚切豬排佐野菜咖哩> NT$ 300 /份 (價格以現場菜單為主)
相較起前面三道咖哩料理，這道豬排咖哩就稍為的平凡了一些 ʕ๑• . •๑ʔ
咖哩醬的部分和前一道骰子牛差不多
然而因為是炸豬排的搭配，店家很貼心的將豬排另外盛放
不只保留了豬排剛起鍋的酥脆，也能讓品嘗美食的我們一口味選擇食用方式
推薦給覺得咖哩就必須搭配豬排的您 ʕ´⊙ω⊙`ʔ

<野營手作脆皮魚排> NT$ 150 /份 (價格以現場菜單為主)
嚴格來說是一款限量的熱賣商品，往往太晚前往用餐都會被告知售罄 ʕ*´◒`*ʔ
有別於以往我們對炸魚都是用鱈魚的認知，店家選用的是進口的鯰魚
不只新鮮沒有腥味，同時兼顧了外頭的酥脆及內頭的鮮嫩
熊編覺得如果經濟允許，真的很值得點一份嚐嚐 ʕ•ㅂ•ʔ/

<野火烤雞翅> NT$ 120 /份 (價格以現場菜單為主)
香氣撲鼻的紐奧良燒烤香料在鐵盤上滋滋作響 (小心鐵盤真的很燙)
不管是一上菜就享用還是放冷了再入口都相當美味
趁熱品嘗時外皮微微焦脆、肉汁四溢
放冷時則是Q彈有嚼勁，也是熊編大推的一款小菜 ⁽⁽٩ʕ๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́ ʔ۶⁾⁾

<套餐湯品> NT$ 90 / 套餐擇二 (價格以現場菜單為主)
套餐的湯品分為 <海鮮蔬菜酸辣湯> 和 <番茄野菜湯> 兩種
湯底均佐以番茄，因此喝起來都是酸甜酸甜的味道 ʕ๑ • ‿ • ๑ ʔ
<海鮮蔬菜酸辣湯> 相較而言 CP 值較高
雖然只是配餐，但是海鮮用料真的相當實在

<套餐甜點> NT$ 90 / 套餐擇二 (價格以現場菜單為主)
甜點部分則分為 <主廚甜點> 和 <冰淇淋>
<主廚甜點> 部分吃起來像是蛋塔塊配上蘋果和大量的鮮奶油
對於有在體態管理的熊編而言有點太太太 heavy ʕ‘⊙д-ʔ
<冰淇淋> 部份吃起來感覺像是某知名品牌的香草冰淇淋
很適合飽餐一頓後來個完美的休止符 ʕ´⊙ω⊙`ʔ

ʕ •ᴥʔ 總評 ʕᴥ• ʔ

環境衛生： ★★★★★★★★★★

餐點評分： ★★★★★★★★★★

服務品質： ★★★★★★★★★★

CP值評分： ★★★★★★★★★☆

菜色多樣性：★★★★★★★★★★

平均分數：9.8 / 10

ʕ •ᴥʔ 店家資訊 ʕᴥ• ʔ

店家名稱：野營咖哩 Kyanpu Curry

地址：新北市淡水區中正路330-1號

連絡電話：02 2621 8733

營業時間：週一到週日 11:30~21:30 (週四公休)