Item: LA LA Kitchen
Rating: 5
Author: 北極企鵝-南極熊

繼上次介紹新竹金山街的北海道炙燒拉麵之後
熊編這次又要再介紹新竹金山街周邊的美食了，距離拉麵店沒幾步的路程
一間小巧的餐廳坐落在金山十八街的一角，從外頭看便覺得相當的溫馨舒適 ʕ •ᴥʔ//
裏頭裝潢都是大片大片的落地窗，餐廳內部相當明亮
布置部分也讓人感到非常的放鬆，中間聚餐的主桌還有乾燥花看起相當有意境
非常適合三五好友一起在用餐時間來這裡小聚，吃吃餐點、喝喝飲料談是非
LALA Kitchen 正前方就有一大片收費停車場，對開車的您相當方便 ʕ￣︶￣ʔy

======環境介紹、美食介紹超連結區======

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↓↓↓ 如果也身在新竹金山街不知道要吃什麼的您，也歡迎看看這篇文章 ↓↓↓
【美食】【新竹金山街】北海道炙燒拉麵濃郁豬骨高湯與香嫩叉燒的交織

======環境介紹======

坐落在金山十八街的 LALA Kitchen 在我還小經過這的時候叫做 NOLA Kitchen
不知不覺也在金山街居住了一年多了，因為這裡的美食競爭相當激烈
因此餐廳總是物換星移，倒了一家又開了一家，開了一家又倒了一家。･ﾟ･ʕつд`ﾟʔ･ﾟ･
但是這間 LALA Kitchen 始終屹立不搖的在這，可見它極具實力的一面

大片的落地窗為室內的採光助益了不少
從裏頭的布置也看得出這家店當初在設計時的用心與別出心裁
這個對外的小吧台是熊編自己很喜歡的一個區域
可以感受陽光的燦爛又可以欣賞外頭的街景 ʕ`・ω・´ʔ

門後的小空間，擺放的是一個淡雅的小櫃子
上頭最大的用處大概就只是擺放菜單，卻也被餐廳布置得十分值得前往拍照的感覺
餐廳的每一個角落，彷彿都是為了 IG 網美、網帥所設計的 ʕง๑ •̀_•́ʔง

一打開門映入眼簾的便是一個極具鄉村風格的吧檯
以前待過酒吧兼職的熊編對吧檯總是有著一種特殊的情感
這種木質吧檯搭配著綠化的植物在上頭，是熊編最喜歡的類型
也讓熊編想到以前在台北工作時很喜歡前往的一家西班牙餐廳
有機會再和各位好好介紹一下 ─=≡Σʕʕʕ つ•̀ω•́ʔつ

自助區的布置和設計一點也不馬虎，醬料、餐具一應具全
還附有分享盤、分享碗，很適合三五好友一起點個幾道料理一起分享
簡單的擺設卻凸顯出濃濃的美國西部農村的感覺
為這種適合分享、慶祝的美式餐廳增添一番風味 ʕ´▽`ʃ♡ƪʔ

一旁的櫥櫃還能清楚看見當天所供應的糕點、派
連甜點櫃的上頭都有各種擺飾，看得出經營者的用心
來到一間餐廳，你可以選擇只是簡單的吃頓飯，也可以選擇用心去體會這餐廳氛圍的奧妙 ʕ｡•ㅅ•｡ʔ♡

======美食介紹======

<楓糖鬆餅炸雞> NT$ 340 / 份 (價格以現場菜單為主)

本店最最最經典的一款菜色，也是熊編個人最喜歡的料理之一ヽʕ●´∀`●ʔﾉ

雖然價位屬於中高價位，但是這個 CP 值絕對算是新竹美食中數一數二高的！

三塊帶有略略孜然香氣的炸雞鮮嫩多汁，加上些許紅椒粉的辛香搭配的恰到好處

因為選用的是雞腿肉的緣故，讓口感更優於外頭用雞胸做成的炸雞

鬆餅的部分也看得出店家的大方，厚實鬆軟，軟硬度恰到好處

分量十足的四塊鬆餅不只塞滿了盤子剩下的空隙，更能夠填滿我們飢腸轆轆的腸胃

聽說這是美國南部的一款經典配菜，自由奔放的美國人民在夜店抒發自我後意外開發出來的一款菜色 ʕ*´艸`*ʔ

同時兼具了宵夜和早餐的角色，非常適合也是喜歡夜生活的您 σ `∀´ʔσ

<青醬鮮蝦披薩> NT$ 280 / 份 (價格以現場菜單為主)
披薩餅皮選用的是爽脆的脆皮餅皮，是熊編最愛的餅皮(因為麵包餅皮太撐了) ʕ´･ω･`ʔ//
青醬相當新鮮，吃得出羅勒青草般濃郁的香氣，還有松子帶來的絲綢般的口感
配料部分餐廳也可以說是相當的大器，
每一塊切片的披薩都能吃到鮮蝦和一些當季的蔬菜
適合想吃美式餐廳卻想和朋友分享的您 ʕﾉ>ω<ʔﾉ

<紐澳良海鮮飯> NT$ 360 / 份 (價格以現場菜單為主)
當初是因為雙人套餐的搭配與這款燉飯結識的
熊編個人蠻喜歡這道料理的 ʕ๑´ڡ`๑ʔ
酸酸的番茄糊佐以義大利香料和黑胡椒酸甜中又透著清香
不只吃了不膩口，還有一種食慾大開的感覺
燉飯的米粒顆顆圓潤，烹煮的過程抓得相當好，軟硬適中
海鮮部分有著蝦子、蛤蜊、淡菜，相當新鮮且食材處理上也十分用心
不只蛤蜊吃不出沙沙的口感，蝦子也去過了腸泥吃起來安心又衛生
燉飯中還鑲嵌了幾塊德式臘腸，為整體增添了幾分煙燻的香氣
適合喜歡紅醬、想吃清爽口感的您 dʕ`･∀･ʔb

<翼板牛小排燉飯> NT$ 360 / 份 (價格以現場菜單為主)
和前一款燉飯一樣，入口就讓人為之驚艷
LALA Kitchen 真的是一家~~被美式餐點耽誤的燉飯店~~啊٩ʕ｡・ω・｡ʔو
顆顆米粒吸滿了香菇的香氣，燉煮的過程應該是用了雞高湯所以十分香甜
淡淡的奶香味當著很好的配角，芬芳卻又不會搶了主角的風采，起鍋時想必是放了塊奶油在裡面
翼板牛雖然屬於油脂含量較低的肉類，但是煎製的過程很成功的將肉汁鎖在裡面
一入口肉汁四溢，肉質軟嫩不會過於乾柴，外層還有股焦香
推薦給喜歡牛肉類燉飯的您 ʕ♡˙︶˙♡ʔو

<大蝦黑松露奶油燉飯> 圖片右後方 NT$ 380 / 份 (價格以現場菜單為主)
有點抱歉這張是熊編某一次和朋友在極度飢餓的情況下拍攝的
所以在拍攝完這張照片後我們的大蝦黑松露奶油燉飯就慘遭毒手了 Σ ʕ*ﾟдﾟﾉʔﾉ
因此沒有它的 SOLO 照，希望各位別介意 (它在右上角(小聲))
整體吃起來和上面的 <翼板牛小排燉飯> 幾乎一樣，奶香味和蒜香味都充斥著口腔
唯一比較不一樣的是調味中多了黑松露，味道含蓄卻又沁人心脾
主角也從牛排換成了大隻的蝦子，鮮美的香氣配上黑松露簡直是絕配！
推薦給喜歡奢侈享受的您ヽʕ✿ﾟ▽ﾟʔノ

<夏威夷披薩> NT$ 300 / 份 (價格以現場菜單為主)
相較起 <青醬鮮蝦披薩> 熊編個人覺得沒有那麼驚艷
酸酸甜甜的番茄糊配上德式臘腸和鳳梨形成一種絕妙的搭配 (個人還是比較喜歡火腿)
餅皮一樣十分酥脆，爽脆卻又不會過於乾燥
上頭烤到焦脆的莫札瑞拉起司在切開時還能拉出長長的絲
披薩上桌前還細心的磨上了一點點的帕馬森乾酪，讓整體口感更加提升
推薦給喜歡夏威夷類型披薩的您 ε٩ʕ๑> ₃ <ʔ۶з

<焗烤嫩雞奶油斜管麵> NT$ 320 / 份 (價格以現場菜單為主)

和前面的眾多料理相比，LALA Kitchen 的焗烤麵方面就遜色非常多

可能熊編個人比較偏好濃郁口感的白醬

因此這款較為稀釋的白醬就沒有迎合到熊編的口味

裡頭的雞肉十分軟嫩，不過隱隱的透出了點雞肉的腥味

蔬菜和麵條上可能因為醬汁過稀，有一種麵是麵、醬汁是醬汁的感覺

既然來了美式餐廳了，熊編還是比較推薦前面幾款美食

這個熊編自己是真心不太推 ʕ ˘･з･ʔ

<招牌雞翅> NT$ 220 / 份 (價格以現場菜單為主)

能與這款雞翅結緣也是因為點了雙人套餐的緣故

一份招牌雞翅一共有 8 隻雞翅，點套餐搭配的話會比較划算一點 ʕ๑´ㅂ`๑ʔ

雞翅裹上薄粉炸得相當爽脆，上頭還有像是孜然粉一般的調味粉會讓人不知不覺一根接著一根

一旁還附有檸檬和黃芥末可以蘸取

熊編個人比較喜歡黃芥末的味道，檸檬和孜然粉有這麼一點不搭

雞翅內部也相當多汁，而且很新鮮，一點雞腥味都沒有 ⁽⁽ ◟ʕ∗ ˊωˋ ∗ʔ◞ ⁾⁾

第一次前往的你絕對要點點看，絕對不會失望！

<套餐升級 A ─ 飲料、湯> +NT$ 80 / 份 (價格以現場菜單為主)
<套餐升級 B ─ 飲料、湯、沙拉> +NT$ 120 / 份 (價格以現場菜單為主)
套餐部分飲料有很多的選擇，新竹科園店部分有提供無限續杯 (飲料還可以任意更換呦)
每日例湯好像每次光顧都不大一樣，不過常見的是南瓜濃湯跟蕈菇濃湯，都相當濃郁好喝
沙拉部分很新鮮爽脆，醬料十分好吃，像是凱薩醬的味道卻又透出一絲絲的甜味 ʕ੭ु´ ᐜ `ʔ੭ु⁾⁾