極‧旅‧食‧記

常常聽到一句話：「新竹的食物：一流的價格、二流的品質、三流的服務」
身為美食愛好者的熊編當初因為要就讀研究所搬到新竹時聽到這句話可說是聞風喪膽呀 ʕ*ﾟдﾟﾉ ʔ ﾉ
經過一年半的居住時間和嘗試，其實新竹並沒有大家說得這麼慘
這新竹不缺少美食，只是缺少發現呀 dʕ`･∀･ʔb
礙於擔心篇幅過長影響各位的觀看體驗，所以熊編要開起本板第一個 <美食懶人包> 的系列
分享一些熊編親自吃過的美食和感想，提供給大家參考
有一些熊編寫過的專欄網址也會附在該推薦店家下方
當然每個人的喜好不同，也希望各位看官尊重、理性、包容，愛你們呦 \ʕ•ᴥ•ʔ/

====================
推薦餐廳總共分成 10 類，可以依您今天想吃的料理類別作選擇呦
↓↓直接點選下方「藍字」系統就會把您送到相對應的餐點介紹囉↓↓

====================

美式餐廳首選TOP1

<LALA Kitchen 科學園區店>
推薦指數：★★★★★★★★★★
這家餐廳是熊編第一次前往新竹金山街找租屋時就結緣的餐廳
2021年初也有專門寫一篇文章好好吹捧(?)一下這間餐廳
相當道地的一家美式餐廳，室內裝潢淡雅、舒適，有一種鄉村風格的網美餐廳的感覺
熊編個人最喜歡、最推薦的餐點大概是 <楓糖鬆餅炸雞>
十足的分量和高的嚇人的熱量(?)，喔我是說高的嚇人的CP值 ʕ,,・ω・,,ʔ
加上如果加價點套餐的話飲料還可以無限量續杯呦(還可以換口味)
很適合三五好友一起前往聚餐、互相分享餐點

推薦餐點 TOP3：<楓糖鬆餅炸雞>、<青醬海鮮披薩>、<翼板牛小排燉飯>
站內文章超連結：【美食】【新竹金山街】LALA Kitchen 鄉村風IG網美打卡必備美式餐廳
地址：新竹市東區金山十八街2-3號

====================

火鍋餐廳首選TOP1

<嗑肉食鍋 新竹金山店>
推薦指數：★★★★★★★★★☆
相信和熊編一樣身為肉食主義者的您看到這張照片想必已經按耐不住了 ʕ*´∀`ʔ~♥
真的一點也不誇張，這是熊編在金山街找美食這麼久肉的份量和照片 100% 吻合的店家
如果能吃辣的您熊編極度推薦 <川味麻辣鍋底>
湯頭濃而不膩，裡頭的鴨血和豆腐相當入味，涮入的肉片輕易便掛上湯頭的氣味和辛辣
讓人不知不覺就多扒了一碗飯
雖然平均消費價位落在 400 元左右其實不算便宜
不過總是在用餐時間聽到現場候位時間都超過 30 分鐘便可以知道它的魅力所在 ʕゝ∀･ʔ
推薦給和熊編一樣喜歡火鍋的您

推薦餐點 TOP3：<川味麻辣鍋底>、<霸王牛>、<超值龍王鍋>
地址：新竹市東區金山十街56號

====================

義式餐廳首選TOP1

<Umeal Bistro 竹科店>
推薦指數：★★★★★★★★★☆
享受美食的過程，相信很多人都跟熊編一樣很擔心攝入過多的熱量影響體態
但是美食當前真的會讓自己內心交戰個上百遍 ʕ´_ゝ`ʔ
這時候別擔心！熊編在此為您推薦 <Umeal Bistro>
與其說它是一間義式餐廳，不如說是一間減醣料理餐館
餐廳的老闆相當用心的選用材料，並在配料上也都選擇了低升糖指數的食材
讓我們在大啖美味的同時，也不會給身體造成太大的負擔
同時店家也有提供外帶的高蛋白餐盒、舒肥雞胸肉
推薦給喜歡義式料理卻又怕胖、有在健身控管飲食的你 ʕ๑•́ ₃ •̀๑ʔ

推薦餐點 TOP3：<青醬烤雞義大利麵>、<紅酒牛排義大利麵>、<重磅高蛋白牛雞雙拼餐盒>
地址：新竹市東區金山八街46號2樓

====================

日式餐廳首選TOP1

<築地鮮魚>
推薦指數：★★★★★★★★★★
網路、親友一面倒強烈推薦的日式餐廳 ʕ ^ω^ʔ
沒吃過這家 <築地鮮魚> 真的別說您來過新竹金山街！
海鮮部分相當新鮮甘甜，米飯選用的是日本米加上壽司醋
淡淡的酸配上新鮮海鮮的甜與細心研磨山葵的嗆，可以說是相當絕配
很適合在炎炎夏日沒有胃口時前往，保證您胃口大開 ʕ✪ω✪ʔ
自助區提供用料實在味噌湯和麥茶無限暢飲
且和竹科周邊眾多公司、大學有商業配合，出示員工證、學生證還有意想不到的優惠呦
推薦給喜歡日式料理的您

推薦餐點 TOP3：<極品三色丼>、<燒霜魚丼>、<綜合刺身>
地址：新竹市東區金山十五街5號

====================

拉麵餐廳首選TOP1

<北海道炙燒拉麵 金山店>
推薦指數：★★★★★★★★★☆
有看過之前熊編的文章的各位一定知道這家店和熊編有著密不可分的革命情感 ʕ*ˇωˇ*人ʔ
從這家店還在試營運期間熊編就多次前往光顧
以豚骨湯頭為基底調味出不同的拉麵口味
老闆也相當細心的從和顧客交談中吸取經驗並加以改良口味
自助區有免費的白飯和丼飯醬供吃不飽的您享用
前往這家餐廳，完全不用擔心自己吃不飽 ʕ^ρ^ʔ/

推薦餐點 TOP3：<火山豚骨叉燒拉麵>、<麻辣味噌乾拌麵>、<日式酥炸厚片豬排>
站內文章超連結：【美食】【新竹金山街】北海道炙燒拉麵 濃郁豬骨高湯與香嫩叉燒的交織
地址：新竹市東區金山街113號

====================

南洋餐廳首選TOP1

<Daima 大馬南洋料理>
推薦指數：★★★★★★★★★☆
又是一間竹科人讚不絕口的無雷餐廳 ʕﾉ◕ヮ◕ʔ*:･ﾟ✧
不只口味上相當的道地，充滿著南洋的風味
並且巧妙的融合了我們在地人的口味加以改良，讓我們吃得更加習慣
加上這家餐廳的餐點每道都是經典中的經典「無雷餐廳」當之無愧
喜歡南洋風味、熱愛叻沙咖哩的您一定要試試 ʕ • ̀ω•́ ʔ

推薦餐點 TOP3：<叻沙咖哩雞肉麵>、<海南雞飯>、<咖椰奶油烤吐司>
站內文章超連結：【美食】【新竹金山街】大馬南洋料理 美食沙漠中的南洋綠洲
地址：新竹市東區金山十一街37號

====================

燒肉餐廳首選TOP1

<飯飯 竹科店>
推薦指數：★★★★★★★★☆☆
當初認識這家餐廳是因為有一段時間新竹陰雨綿綿
滑著FoodPanda的同時意外看到的這家餐廳 <飯飯>
炙燒燒肉是店家的招牌，秘製的燒烤醬汁配上軟硬適中的米飯讓人不禁一下子就吃完了
店家還很貼心的附上了生菜和醃蘿蔔讓我們配著肉吃達到解膩的功效 ʕ￫ܫ￩ʔ
熊編在此推薦外帶大於內用，因為外帶一樣的餐點整整比內用少了 40 元
這大概算是店家唯一美中不足的價位設計 Bug ʕﾒ ﾟ皿ﾟʔﾒ

推薦餐點 TOP3：<炙燒牛五花飯>、<炙燒燒肉飯>、<黃金唐揚雞腿塊>
站內文章超連結：【美食】【新竹金山街】飯飯 肉量澎湃的燒肉丼飯店
地址：新竹市東區金山街98號

====================

居酒屋、宵夜首選TOP1

<公寓鹽酥雞>
推薦指數：★★★★★★★★★★
經過一天上班、上課的摧殘，有時候真的會厭世的很想喝點小酒、吃點串烤和炸物
<公寓鹽酥雞> 便是熊編推薦的首選 ξʕ ✿＞◡❛ʔ
店家不只有好吃的炸物，連串烤都相當美味，配上一小瓶啤酒真的是休憩時間的一大享受
很適合帶著同事、同學在下班下課後一起去小酌暢聊
店家冰箱中酒類也相當琳瑯滿目，百威、柏克金、台啤、韓國燒酒...等必備酒一個也沒有少
推薦給跟熊編一樣喜歡吃炸物、小酌的您 ʕ๑´ڡ`๑ʔ

推薦餐點 TOP3：<鹽酥雞>、<炸雞蛋豆腐>、<照燒炸皮蛋>
地址：新竹市東區金山十六街3號

====================

台式餐廳首選TOP1

<鑫沅餐館>
推薦指數：★★★★★★★★☆☆
相當有態度的一家店(?) ʕ´ﾟдﾟ`ʔ
但是也是因為它有它該有的水準，才有我們等待的價值
每每到了下班時間 <鑫沅餐館> 外頭總是充滿著等待取餐的大批民眾
不僅僅是店家親民的價格，讓我們甘願等待餐點的是他不吝嗇的份量和無可挑剔的美味
如果不提早一些前往還有機會聽到「賣完了」而撲空了 ʕ┐´д`┌ʔ
炒飯類是店家的招牌，米粒顆粒分明還隱隱透著蔥香和焦香味
很適合想簡單吃一餐又不想花太多錢的您

推薦餐點 TOP3：<炙燒鐵板牛肉飯>、<廣州炒飯>、<XO醬辣炒飯>
地址：新竹市東區金山十一街50號之1

====================

滷味首選TOP1

<哈爾濱祖傳滷味>
推薦指數：★★★★★★★★★☆
其實金山街這一帶充斥著滷味的蹤跡，像是丐X滷味、三X茅廬、麻X辣等連鎖滷味店都進駐至此
不難看出「滷味」在竹科這邊是相當有市場的一款餐飲 εʕ*´･∀･｀ʔзﾞ
然而這家 <哈爾濱祖傳滷味> 卻能在這眾多佼佼者中脫穎而出可見它的硬實力
店家的滷汁和醬汁充滿著濃郁的蒜香味 ʕ*ﾟ▽ﾟ*ʔ/
雖然是重口味的代表，但是卻又鹹而不膩，也不會像連鎖滷味店那樣吃完口乾舌燥

推薦餐點 TOP3：<水蓮>、<牛腱肉>、<牛肚>
地址：新竹市東區金山十街32號

Written by 南極熊 \ʕ•ᴥ•ʔ/

熊編個人Instagram、《極‧旅‧食‧記》無廣告板網站、熊編《WandaFitness》個人品牌

合作相關資訊：Gmail